Начало следующего онлайн-совещания
18:30 26.01.2022
Мы напомним Вам о начале трансляции
Мясникова Людмила Александровна
Председатель ЭКС РО
Обращение руководителя
Новости
06.12.2021
Организация питания в ГБОУ "Школа № 777"

Все блюда школьного меню были реализованы в полном объеме, согласно заявке. Блюда были соответствующего качества и соответствовали требованиям по органолептическим показателям. Накрытие столов и приготовление пищи к выдаче через линию раздачи осуществлялось в соответствии с утвержденным графиком приема пищи.

Согласно информации в журнале бракеража готовой продукции, претензий к питанию в продолжительный период времени не зафиксировано. Претензий по качеству готовых блюд от ответственного по питанию также не поступило.

Пищеблок полностью обеспечен сотрудниками, средства индивидуальной защиты для сотрудников также обеспечены комбинатом в полном объеме.

В рамках проверки состоялась дегустация блюд школьного меню представителями родительской общественности, которая была организована  с соблюдением мер профилактики распространения коронавирусной инфекции. Дегустация проводилась в вечернее время, когда детей в школе уже не было. После завершения дегустации была проведена дезинфекция и генеральная уборка столовой. По итогам дегустации замечаний к блюдам нет, родители положительно оценили качество и вкус еды.

По итогам проверки рекомендовано отказаться от сухих завтраков.